Jenis Sayuran Berwarna Hijau Banyak Mengandung Vitamin
Meskipun semua jenis paprika memiliki banyak kandungan vitamin c namun paprika kuning merupakan yang paling banyak mengandung vitamin c.
Jenis sayuran berwarna hijau banyak mengandung vitamin. Manfaat dari pare ini sangat banyak bisa menurunkan kadar gula dalam darah menurunkan kolesterol dan menurunkan tekanan darah. Sayuran yang berwarna hijau banyak mengandung vitamin c dan b kompleks kandungan zat besi kalsium magnesium fosfor betakaroten dan serat. Sayuran hijau banyak mengandung vitamin c dan b kompleks zat besi kalsium magnesium fosfor betakaroten dan serat. Asparagus adalah makanan yang mengandung vitamin e membantu mencukupi kebutuhan vitamin e manusia.
Pare ini merupakan sayuran yang rasanya pahit tapi penggemarnya juga lumayan banyak. Bagian daunnya yang berwarna merah dan gelap secara umum mengandung lebih banyak nutrisi seperti antioksidan dan vitamin b6 daripada bagian yang berwarna hijau cerah. Sayuran yang biasa menjadi pelengkap dalam masakan ini memiliki kandungan vitamin c sebanyak 183 mg dalam setiap 100 gramnya. Asparagus memiliki jumlah vitamin e sekitar 18 persen dari total kebutuhan per hari.
Dalam kondisi mentah semakin pekat warna hijau maka semakin besar juga kandungan vitamin dan mineralnya. Asparagus adalah tanaman yang berwarna hijau dan berbentuk seperti tombak pada salah satu ujungnya. Akibat kekurangan vitamin a penderita akan mengalami rabun senja dan katarak. Sayuran dan buah hijau mengandung klorofil serat lutein zeaxanthin kalsium folat vitamin c dan beta karoten.
Asam alegat membantu menormalkan tekanan darah. Banyak orang yang menghindari mengonsumsi sayuran hijau satu ini. Sayuran ini juga banyak mengandung karotenoid yaitu antioksidan yang akan melindungi sel sel dan penting untuk menghambat tahap perkembangan awal sel kanker. Selain itu sayuran ini juga banyak mengandung vitamin a dan vitamin k.
Buah yang berwarna hijau banyak mengandung asam alegat yang ampuh menggempur berbagai bibit sel kanker. Namun siapa sangka pahitnya sayur ini ternyata memiliki segudang serat yang tinggi. Nutrisi yang ditemukan dalam sayuran ini mengurangi resiko kanker menurunkan tekanan darah menurunkan kadar kolesterol jahat membantu pencernaan makanan yang lebih baik mendukung kesehatan dan penglihatan retina melawan radikal bebas yang berbahaya dan meningkatkan sistem. Daun selada merah mengandung 95 air oleh karena itu daun ini dapat menjaga anda agar tetap terhidrasi dengan baik.
Pare mengandung serat yang tinggi selain itu juga ada kalsium kalium zat besi vitamin c dan vitamin a. Sumber makanan yang banyak mengandung vitamin a antara lain susu ikan sayur sayuran terutama yang berwarna hijau dan kuning dan juga buah buahan terutama yang berwarna merah dan kuning seperti cabai merah wortel pisang dan pepaya. Melihat kandungannya tentu sayuran hijau sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Ya pare merupakan salah satu sayuran berwarna hijau yang memiliki rasa pahit saat sudah diolah sekalipun.